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两者都很棒，而且其实有很多相似之处！帮你简单对比一下：

## 印度菜 🇮🇳
- **特点**：地域差异极大，北印偏奶油浓郁，南印偏酸辣清爽
- **素食选择多**：因宗教原因，素食文化非常发达
- **代表菜**：
  - 黄油鸡（Butter Chicken）
  - 各种咖喱配馕或印度香米
  - 多萨（Dosa，南印薄饼）
  - 帕尼尔（Paneer，印度奶酪）菜肴

## 巴基斯坦菜 

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