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黎巴嫩菜和叙利亚菜其实非常相似——两者都属于黎凡特（Levant）菜系，共享很多经典菜肴。不过还是有一些细微差别：

## 共同点
- **Hummus（鹰嘴豆泥）**、**Tabbouleh（塔布勒沙拉）**、**Falafel（炸豆丸）**
- **Kibbeh（碎麦肉丸）**、**Shawarma（沙威玛）**
- 大量使用橄榄油、柠檬、大蒜、芝麻酱

## 黎巴嫩菜的特点
- **Mezz

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