面白いトピックですね!ただ、この2つは実は深く重なり合っていて、「どちらか」と分けるのが難しい料理文化なんです。 ## 共通する料理がたくさん - **フムス**(ひよこ豆のペースト) - **ファラフェル**(ひよこ豆のコロッケ) - **シャクシュカ**(トマトと卵の煮込み) - **タブーレ**(パセリのサラダ) - **ピタパン** これらはレバント地方(東地中海)全体で何百年も食べ