どちらも美味しくて、実は共通点も多い料理文化です!簡単に紹介しますね。 ## 共通する料理(中東・レバント地方の食文化) 両者には重なる料理が多くあります: - **フムス**(ひよこ豆のペースト) - **ファラフェル**(ひよこ豆のコロッケ) - **ピタパン** - **タブーレ**(パセリのサラダ) - **シャクシュカ**(トマトと卵の煮込み) ## パレスチナ料理の特徴 -